23/05/2018  às 14hs09

Polícia

Polícia apreende 180 quilos de carne em supermercado



A Polícia Civil de Tubarão, através da Delegacia de Delitos de Trânsito e Crimes Ambientais, unidade especializada na apuração de crimes contra o consumidor, realizou na manhã de ontem a operação Consumo Seguro III. A ação aconteceu com a Vigilância Sanitária e a Cidasc. Nesta etapa, foi vistoriado um grande supermercado da cidade. O nome do supermercado não foi divulgado pela polícia. 

Foram checados aspectos como: datas de validade, estoque, temperaturas de acondicionamento, manipulação e produção de alimentos (padaria, confeitaria, açougue etc.), notas fiscais, alvarás e licenças, dentre outros. 

Foram encontradas irregularidades na rotulagem e no rastreamento das carnes fracionadas (manipuladas no próprio estabelecimento), que estavam em desacordo com a legislação, e que são fundamentais para saber a origem do produto. Foram apreendidos 180kg de carnes, que tiveram o descarte regular. A informação é do Diário do Sul.


23/05/2018  às 14hs09