A Operação Cesta Básica, realizada pelo Imetro Santa Catarina e finalizada nesta semana, fiscalizou 1.907 lotes de produtos essenciais como arroz, feijão, açúcar, macarrão, café e farinha de trigo em diversas regiões do estado. A operação faz parte de um plano nacional de vigilância de mercado que ocorre em todo o Brasil, com o objetivo de garantir a conformidade e a qualidade dos produtos ofertados aos consumidores.

De acordo com o presidente do Imetro SC, Alexandre Soratto, dos 1.907 lotes inspecionados, 96 amostras foram coletadas para uma análise mais detalhada em laboratório, verificando peso e volume. “Essa verificação é realizada na presença de representantes dos fornecedores, garantindo transparência no processo”, explica Soratto. A fiscalização ocorreu em 41 cidades de Santa Catarina entre os meses de setembro e outubro.

A operação resultou na reprovação de 23 lotes, o que corresponde a apenas 1,2% do total fiscalizado. O gerente de Produtos Pré-Medidos, Jeferson Farias Domingues, detalha que as inspeções foram realizadas em fábricas, depósitos e estabelecimentos comerciais como supermercados e atacadistas. “Nas indústrias, os fiscais realizam o Exame Final, pesando os produtos de lotes selecionados aleatoriamente na presença dos fabricantes”, afirma Domingues.

Caso o peso declarado na embalagem não corresponda ao real, o fabricante é autuado. Se houver qualquer indício de irregularidade, os lotes são recolhidos para uma análise laboratorial aprofundada, e as empresas responsáveis são convidadas a acompanhar o processo.

O Imetro SC, órgão delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), tem como missão promover a confiança nas relações de consumo em Santa Catarina. Consumidores que desconfiarem de irregularidades podem denunciar por meio da ouvidoria, através do e-mail [email protected] ou pelo telefone 0800-643-5200, de segunda a sexta-feira, das 12h às 19h.