No último “Papo Empreendedor”, Thayni Librelato  recebeu, Dr. Daniel Meller Dal Toé, médico endocrinologista, e Thalya Seifer, nutricionista, para abordar um tema essencial: como pequenas mudanças podem transformar nossa saúde e bem-estar. A conversa, rica em informações, destacou a importância de escolhas conscientes e alinhadas com nossas necessidades.

Vegetarianismo e Suplementação

“Hoje já sabemos que mesmo quem não consome carne pode manter uma alimentação balanceada e evitar deficiências nutricionais”, explica Thalya. Apesar de ser um desafio maior, é possível obter todos os nutrientes necessários com planejamento e, se necessário, suplementação. “O importante é ajustar a dieta e ter acompanhamento profissional.”

Compulsão Alimentar e Saúde Emocional

Um estudo da Universidade da Califórnia revelou que comer em horários regulares pode reduzir em até 28% o risco de compulsão alimentar. Para Thalya, a qualidade e a distribuição das refeições são fundamentais. “Uma alimentação rica em carboidratos, sem proteínas ou gorduras essenciais, pode impactar negativamente não só o corpo, mas também a saúde mental”, afirma. Ela também destaca a relação entre o intestino – chamado de “segundo cérebro” – e sintomas como ansiedade e depressão.

Hidratação: Mais do que Essencial

A água vai muito além de saciar a sede. Segundo Thalya, “a desidratação pode aumentar a fome e até levar a compulsões alimentares”. Sintomas como dor de cabeça e cansaço também estão frequentemente ligados à falta de hidratação. Dr. Daniel reforça que a ingestão adequada de água é essencial para o bom funcionamento do organismo.

Sedentarismo e Estresse: Os Inimigos Ocultos

Dr. Daniel destaca que sedentarismo e estresse no trabalho são portas de entrada para doenças como diabetes e obesidade. “Esses fatores são amplamente reconhecidos como de risco. Precisamos estar atentos e buscar formas de minimizá-los”, alerta.

O Vilão Oculto: O Açúcar

Embora o açúcar do café seja uma preocupação comum, Dr. Daniel chama atenção para os “açúcares escondidos” em alimentos industrializados. “A indústria alimentícia mascara o açúcar com diversos nomes. É importante conhecer o que estamos consumindo.” Ele sugere reduzir gradualmente o açúcar ao invés de cortá-lo abruptamente.

Dicas de Ouro para uma Vida Saudável

Ao final da entrevista, ambos compartilharam dicas valiosas:

Dr. Daniel

1. Beba água regularmente.
2. Movimente-se: caminhe pelo menos 10 mil passos por dia.
3. Priorize um sono de qualidade.
4. Inclua verduras e legumes na dieta.
5. Suba escadas

Thalya “Concordo com o Dr. Daniel, mas sempre reforço: a suplementação e outras terapias só fazem sentido quando as bases da saúde estão sólidas. Alimentação, hidratação e um estilo de vida ativo são fundamentais.”

A saúde é um processo que começa agora. Como bem lembraram os especialistas: o primeiro passo está em nossas mãos.

Conheça um pouco mais sobre nossos entrevistados

Dr. Daniel Meller Dal Toé

• Livro que mudou sua vida? A semente da vitória
• Um sonho ainda não realizado? Conhecer a Ásia
• Maior conquista que te enche de orgulho? Os meus filhos
• Medo que te impulsiona a melhorar? De perder a saúde
• O desafio mais empolgante que você se propôs? Esquiar
• Qual hábito diário mais impacta positivamente sua vida? Beber muita água
• Qual conselho você daria ao seu eu mais jovem? Leia bastante e durma mais
• Qual marca você quer deixar para o mundo? Levar a importância do controle da saúde desde jovem
• Música pop ou rock que te dá energia? Viva La Vida – Coldplay
• O que seria seu “luxo” essencial? Ar condicionado
• Qualidade que você busca nos outros? Humildade
• Como você se imagina daqui a 5 anos? Com saúde e podendo ajudar ainda mais pessoas a terem saúde

Thalya Seifer

• Livro que mudou sua vida? A morte e um dia que vale a pena viver
• Um sonho ainda não realizado? Se mãe
• Maior conquista que te enche de orgulho? Morar fora do país
• Medo que te impulsiona a melhorar? Não chegar aonde eu desejo
• Uma decisão que você repensaria? Não ter escolhido um nicho antes
• Um desejo que ainda não colocou em prática? Trabalhar com grupos de pessoas
• Qual hábito diário mais impacta positivamente sua vida? Olhar o lado bom das coisas
• Filme ou série que te inspira a empreender? Suíts
• Qual conselho você daria ao seu eu mais jovem? Não tenha medo e não se cobre tanto
• Qual marca você quer deixar para o mundo? Que podemos ter qualidade de vida sem deixar de fazer o que gostamos
• Música pop ou rock que te dá energia? Firework – Katy Perry
• O que seria seu “luxo” essencial? Tempo de qualidade
• Causa ou valor pelo qual você luta? Ajudar as pessoas a buscarem o que querem
• Como você se imagina daqui a 5 anos? Sendo referencia na minha área de atuação e ajudando ainda mais as pessoas